Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade macht glücklich und unterstützt in Maßen genossen Ihre Gesundheit

Essen macht glücklich! Jeder kennt es – und das nicht erst seit Bridget Jones! Ein schlechter Tag, Stress im Job oder ein unnötiger Streit mit dem Liebsten, an manchen Tagen scheint ein ausgiebiges und oftmals ungesundes Essen die einzige Lösung zur Besserung unserer Laune.

Doch ist diese Art der Frustbewältigung eine so sinnvolle Lösung und macht Essen wirklich glücklich? Was ist mit dem Mythos, dass uns gerade dunkle Schokolade glücklich macht? Mit diesen Fragen wollen wir uns in unserem heutigen Blogbeitrag beschäftigen.

Dunkle Schokolade, also Schokolade mit einem besonders hohen Kakaoanteil ab 60 Prozent, kann tatsächlich glücklich machen. Das sagt unsere Expertin, die Ernährungswissenschaftlerin Frau Dr. Martina Schlösser von BioProphyl®!

Glück und Gesundheit – was dunkele Schokolade alles kann

Kakao enthält tatsächlich einige Stoffe, die Glücksgefühle hervorrufen können – hierzu zählen der Pflanzenstoff Theobromin und die Aminosäure Tryptophan. Aus dieser Aminosäure entsteht im Körper Serotonin, ein Botenstoff des menschlichen Gehirns, den wir alle kennen – denn dieser löst ein Wohlgefühl aus. In der Wissenschaft macht man auch noch andere Gründe für das Glücksgefühl beim Naschen verantwortlich. Zum Beispiel, dass die hohe Energiedichte von Schokolade das Belohnungssystem im Gehirn aktiviert und Schokolade häufig positive Erinnerungen in uns weckt. Zudem enthält dunkle Schokolade reichlich sekundäre Pflanzenstoffe, die sogenannten Flavanole. Forscher haben vor Kurzem erst herausgefunden, dass diese Inhaltsstoffe einen positiven Effekt auf den Blutdruck haben und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können.

Es macht uns natürlich besonders glücklich, wenn jedes Essen, das wir zu uns nehmen, auch einen Beitrag für unsere Gesundheit leistet. Auch dafür bietet sich dunkle Schokolade an, denn sie enthält viele Nähr- und Vitalstoffe, unter anderem das Spurenelement Selen. Selen ist als chemisches Element ein Bestandteil eines Enzyms, das im menschlichen Körper dazu beitragen kann, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Außerdem trägt es unter anderem zur Erhaltung einer normalen Funktion des Immunsystems, der Schilddrüse und zur Erhaltung unserer Haare bei. Selen kommt außerdem auch in vielen weiteren Lebensmitteln vor, wie zum Beispiel in Kokosnüssen oder Hülsenfrüchten.

Wunschgewicht erreichen und trotzdem auf nichts verzichten: Wir unterstützen Sie dabei

Auf der einen Seite kann dunkle Schokolade mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen also durchaus einen positiven Einfluss auf unser Glück und unsere Gesundheit haben. Doch wer kennt sie nicht, die Kehrseite der süßen Verführung: Schnell entwickeln sich ungewollte Fettpölsterchen, die wir nur allzu gern vermeiden möchten. Mit einer mehr als 25-jährigen Erfahrung haben wir daher unser ProSilhouette®-Programm entwickelt, mit dem Sie Fettpolstern und Übergewicht effizient und nachhaltig zu Leibe rücken können. ProSilhouette® basiert auf aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft und setzt auf rein natürliche Inhaltsstoffe, die den Fettstoffwechsel unterstützen und eine Gewichtsreduktion auf natürliche Art und Weise erleichtern. So können Sie mit Genuss und ohne strenge Diät Ihr Wunschgewicht erreichen und sich ein gutes Lebensgefühl sichern. Und beachtet man den maßvollen Genuss, spricht auch nichts dagegen, sich ab und an mit einem kleinen Stück der süßen Köstlichkeit Schokolade die Laune zu verbessern.