Beiträge aus der Kategorie: Forschung und Entwicklung

Was ist OPC? Haben Sie schon einmal von OPC gehört? Nein? Andere Frage: Essen Sie gerne Weintrauben mit Kernen? Dann kennen Sie den Nährstoff zwar nicht beim Namen, aber nehmen ihn regelmäßig zu sich! Denn dieser Bestandteil der sekundären Pflanzenstoffe kommt in verschiedenen Konzentrationen in nahezu allen uns bekannten Pflanzen, aber nachweislich in besonders großer Menge in den Schalen und Kernen der Weintraube vor. Mit ganzem Namen heißt OPC übrigens Oligomere ProCyanidine …

Guarana – der natürliche Koffein-Lieferant Guarana hat eine jahrhundertelange Tradition bei den indigenen Völkern Südamerikas – diese verwenden seit jeher die mit Wasser aufgeschwemmten, gemahlenen Samen der Pflanze als kräftigendes Getränk vor langen, mehrtägigen Jagdausflügen. Die Frucht der gleichnamigen Liane, die zu den Seifenbaumgewächsen gehört, besitzt eine deutlich größere Menge an Koffein als eine herkömmliche Kaffeebohne, die in unserer Gesellschaft …