Roter Reis mit 10 mg Monacolin-K aus Monascus Purpureus

Der natürliche Weg zu einem normalen Cholesterinspiegel

Im asiatischen Raum hat er bereits eine lange Tradition: Der Wirkstoff Monacolin-K in Rotschimmelreis wirkt regulierend auf den Cholesterinspiegel. Roter Reis ermöglicht daher die Cholesterinwerte im normalen Bereich zu halten und das auf völlig natürliche Art und Weise.

Was ist Roter Reis und Monacolin-K?

Rot fermentierter Reis (auch Rotschimmelreis oder Red Yeast Rice) ist eine traditionelle chinesische Zubereitung aus weißem Reis, der durch den Rotschimmelpilz Monascus purpureus fermentiert wird. Im Verlauf des Fermentationsprozesses entsteht neben der charakteristischen Rotfärbung auch der physiologisch wirksame Inhaltsstoff Monacolin-K. Dieser vermittelt die positiven Auswirkungen von Rotem Reis auf die Blutfettwerte. Produkte mit dem Inhaltsstoff Monacolin-K aus rot fermentiertem Reis werden daher auch als „natürliche Cholesterinsenker“ bezeichnet und hauptsächlich zur Normalisierung des Blutcholesterinspiegels eingesetzt.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlichte hierzu bereits im Jahr 2011 eine Stellungnahme und bestätigt, dass der tägliche Verzehr von 10 mg Monacolin-K aus rot fermentiertem Reis zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. Gemäß der EU-Liste für zugelassene Health-Claims darf diese Angabe nur für Lebensmittel verwendet werden, deren Verzehr eine tägliche Aufnahme von 10 mg Monacolin-K aus rot fermentiertem Reis gewährleistet. Bei der Auswahl eines Produktes mit rotem Reis sollte daher darauf geachtet werden, dass es sich um einen standardisierten Rohstoff handelt, der einen gleichbleibenden Monacolin-K-Anteil garantiert.
Doch auf welchem Weg wirkt Roter Reis einem erhöhten Cholesterinspiegel entgegen? Der Inhaltsstoff Monacolin-K verhindert durch eine Hemmung der HMG-CoA-Reduktase, dem geschwindigkeitsbestimmenden Enzym der Cholesterinsynthese, die Entstehung einer Vorstufe des Cholesterins. In der Folge wird die körpereigene Bildung von Cholesterin in der Leber dosisabhängig gehemmt. Rotschimmelreis unterstützt somit auf rein natürliche Art und Weise die Aufrechterhaltung normaler Cholesterinwerte im Blut.

Roter Reis von BioProphyl® enthält hochwertiges Rotschimmelreispulver mit einem standardisierten Gehalt von 10 mg Monacolin-K pro Kapsel. Bereits der Verzehr einer Kapsel liefert die von der EFSA aus wissenschaftlichen Studien empfohlene Dosierung zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels. Neben der Analyse auf eine mögliche Belastung mit Schwermetallen und Mikroorganismen wird bei jeder Charge auch der Citriningehalt bestimmt. In die Produktion gelangen ausschließlich Chargen, die nachweislich frei von Citrinin sind. Durch die Verwendung einer pflanzlichen Zellulosekapsel eignet sich Roter Reis zudem sowohl für Vegetarier als auch Veganer.

Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von Kleinkindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.