Veganistische bron van omega-3: Algenolie-capsules (voorheen Algenkraft) met een hoog gehalte aan EPA & DHA
De uit zee afkomstige microalg Schizochytrium bevat een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren en is bijzonder rijk aan docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur (EPA). EPA en DHA mogen absoluut niet ontbreken in je dagelijkse voeding, omdat ze essentieel zijn voor het behoud van een gezonde hartfunctie.
Omega-3-vetzuren ondersteunen de gezondheid van bloedvaten en het hart, onder andere door bij te dragen aan het behoud van normale triglyceridenspiegels in het bloed en een normale bloeddruk. Bovendien is DHA vooral belangrijk voor de hersenfunctie en het gezichtsvermogen. DHA vormt een aanzienlijk deel van de membraanlipiden in de hersenen en het netvlies, en samen met EPA ondersteunt het de normale neuronale functies. Daarom beveelt de Duitse Voedingsorganisatie (DGE) een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA aan.
Elke capsule BioProphyl algenolie bevat 524 mg algenolie met 94 mg EPA en 210 mg DHA, en is daarmee ideaal voor:
-
Veganisten
-
Vegetariërs
-
en mensen die geen vis eten

Algenolie-capsules van BioProphyl: duurzame productie in een gesloten systeem
De microalgen waaruit onze omega-3-olie wordt gewonnen, komen niet uit de zee, maar worden duurzaam gekweekt in speciale roestvrijstalen tanks. Hierdoor worden kostbare hulpbronnen en het milieu beschermd.
De algen worden gekweekt onder zogenaamde heterotrofe omstandigheden in een gesloten systeem. Hierbij is geen licht of koolstofdioxide (CO₂) nodig, waardoor contact met mogelijke verontreinigingen uit het milieu volledig wordt uitgesloten. In plaats daarvan krijgen de algen suiker en azijnzuur als energie- en koolstofbron.
Om de waardevolle algenolie te verkrijgen, worden de celwanden van de algen gebroken. Dit proces vindt plaats onder vrijwel zuurstofvrije omstandigheden om de olie zo goed mogelijk tegen oxidatie te beschermen. Voor de hoogste productkwaliteit worden geur- en begeleidende stoffen verwijderd, waarna de olie in een laatste stap zachtjes wordt gefilterd via koudfiltratie.
Algenolie en jodium
Dankzij de gecontroleerde kweekomgeving en het gebruik van speciale voedingsoplossingen nemen de algen geen jodium op en slaan het ook niet op in hun cellen. Mochten toch kleine hoeveelheden jodium aanwezig zijn, dan worden die tijdens het verwerkingsproces uit de omega-3-olie verwijderd. Je kunt de algenolie-capsules dus zonder zorgen gebruiken als onderdeel van een jodiumarm dieet.