Carnaval

Carnaval: La quinta estación en Renania

El punto culminante del carnaval está a la vuelta de la esquina: las festividades callejeras entre Weiberfastnacht y el miércoles de ceniza. Pero, ¿de dónde proviene este colorido alboroto y en qué tradiciones se basa? En la publicación de hoy, queremos compartir contigo algunos datos interesantes sobre estas semanas festivas. Y como a menudo resulta especialmente difícil en esta época mantener nuestras resoluciones para una dieta equilibrada y control del peso, también queremos animarte a no dejar que unos días de indulgencia te desanimen. Después de todo, un estilo de vida saludable no se pierde en una sola semana. Con unos sencillos consejos, los pequeños pecados del carnaval serán rápidamente olvidados.

Carnaval: El origen de los días festivos

Se cree que los orígenes del carnaval se remontan a los griegos y romanos, quienes celebraban fiestas primaverales en honor a Dionisio y Saturno. Pero también hay influencias germánicas, ya que las tribus germánicas celebraban anualmente la fiesta del solsticio de invierno para honrar a sus dioses y ahuyentar a los demonios del invierno. Estas costumbres paganas fueron adoptadas más tarde por los cristianos, quienes inauguraron la cuaresma previa a la Pascua con el carnaval, del latín «carne» (carne) y «vale» (adiós). Sin embargo, el verdadero inicio de la temporada de carnaval es el 11 de noviembre. El número once se interpreta como un símbolo de la igualdad de todas las personas bajo el gorro del bufón. Por eso el carnaval callejero se inaugura oficialmente el Weiberfastnacht a las 11:11 a.m. Hoy en día, especialmente en Renania, hay muchas tradiciones diferentes con las que se celebra el festival, incluidas las numerosas cabalgatas de Rosenmontag. Por ejemplo, la quema del «Nubbel» el martes de carnaval es un verdadero punto culminante: muñecos de paja llamados Nubbels, que cuelgan sobre las puertas de los bares o de las ventanas durante los días de carnaval, se queman ceremoniosamente. Según la tradición, este acto simboliza el entierro de los pecados de las semanas pasadas, al menos hasta el próximo 11 de noviembre, cuando se vuelve a gritar «¡Alaaf!» o, en algunas regiones, «¡Helau!».

Carnaval y las dulces tentaciones – ¡Disfruta!

Durante el carnaval, las dulces tentaciones, como los deliciosos buñuelos rellenos (también conocidos como Berlinas), están por todas partes. Estos forman parte de una tradición culinaria, ya que durante siglos se aplicaban estrictas reglas de ayuno en esta región. Las grasas y los huevos estaban prohibidos durante la cuaresma. Pero como no podían almacenarse durante seis semanas, se crearon recetas para consumir estos ingredientes antes del miércoles de ceniza. Nuestro consejo de la Navidad también se aplica al carnaval: ¡disfruta y date el gusto con alguno de estos manjares! Celebra las delicias y tómate un pequeño descanso del estrés diario. De esta manera, tanto tú como tus resoluciones sobrevivirán a los días locos del carnaval. ¿Eres el organizador de una pequeña fiesta durante los días de carnaval, pero te faltan ideas para el buffet? Echa un vistazo en Internet y descubre la variedad de comidas de fiesta saludables.

Aprovecha al máximo el carnaval y luego retoma tu rutina

Otra forma de mantener tus metas a pesar del carnaval es incluir suficiente actividad física, lo que ayudará a contrarrestar las calorías de las fiestas. Esto no se limita al ejercicio clásico en el gimnasio, sino también a una caminata larga en la naturaleza o ejercicio suave como correr o caminar. Estas actividades no solo ayudan a reducir el estrés y relajarse, sino que también son excelentes quemadores de grasa. Una vez que el cuerpo comienza a quemar grasa, los pequeños pecados de los días locos pasados desaparecerán rápidamente. No es necesario romper ningún récord, basta con incorporar el ejercicio regularmente en tu rutina diaria. Un pequeño consejo para los días de carnaval: combina la visita a la cabalgata en el pueblo vecino con una caminata. De esta manera, podrás disfrutar de la cabalgata y comer algún dulce sin remordimientos.

En BioProphyl^®, además de todos estos consejos, te deseamos sobre todo una cosa durante el carnaval: ¡diviértete! Disfruta de los días locos y disfrázate; si quieres, puedes compartir fotos de tus disfraces en nuestra página de Facebook.