OPC240 aus französischen Traubenkernen

OPC, Oligomere ProCyanidine oder ProanthoCyanidine, gehören zur Gruppe der Flavanole. Entdeckt wurden sie 1955 von Prof. Dr. Jack Masquelier, der nachwies, dass OPC in den Kernen und Schalen der Weintrauben vorkommen. OPC kann genauso wie das Vitamin C vom menschlichen Körper nicht selbst produziert werden, daher muss es mit der Nahrung von außen zugeführt werden. Es findet sich in unterschiedlicher Konzentration in nahezu allen Pflanzen, besonders jedoch in den Kernen von Weintrauben. Da jedoch gerade diese in technologisierten Produktionsprozessen aussortiert werden, können zusätzliche Gaben von OPC in besonderem Maße für den Menschen nützlich sein (s.g. französisches Paradoxon).

Traubenkernextrakte sind jedoch noch lange kein OPC und Polyphenole schon gar keine Proanthocyanidine.

OPC (Oligomere Procyanidine) gehören als kleiner, spezieller Bestandteil zur großen Gruppe der (sekundären) Pflanzenstoffe, den Polyphenolen. Die bloße Angabe von „Traubenkernextrakt“ bzw. des Polyphenolgehalts sagt somit wenig über den tatsächlichen Gehalt an reinem OPC aus. Wenn Sie sich für ein OPC-Produkt entscheiden, sollten Sie auf verschiedene Qualitätsmerkmale achten. So sollte der individuelle Anteil an Traubenkernextrakt, Polyphenolen, Proanthocyanidinen und reinem OPC ausgewiesen werden. Sicherheit gibt Ihnen ein chargenbezogenes Analysezertifikat, in dem die einzelnen Inhaltsstoffe ausgewiesen sind. Darüber hinaus sollte ein Rohstoff auch auf eine mögliche Belastung mit Schwermetallen und Pesitziden untersucht werden.